Tiramisu take away (afhalen)
Tiramisu is misschien wel het bekendste en populairste Italiaanse dessert ter wereld. Ondanks dat het zo beroemd is, is de creatie ervan zeker recent, aangezien het recept voorkomt in kookboeken uit de jaren zestig. De geografische oorsprong ervan wordt besproken en voornamelijk toegeschreven aan de regio’s Veneto en Friuli Venezia Giulia, maar tegenwoordig wordt het op het hele Italiaanse grondgebied geconsumeerd. Het is een relatief eenvoudig dessert op basis van “Savoiardi” koekjes (of andere koekjes met een kruimelige consistentie) gedrenkt in koffie en bedekt met een mascarponecrème met eieren en suiker, die in sommige variaties op smaak wordt gebracht met likeur. Ons formaat voor een enkele portie van 150 g is handgemaakt in Veneto in Noord-Italië en is bijzonder geschikt voor afhaalservices van restaurants, delicatessenzaken en italiaanse supermarkten.
Hoe te consumeren
Ontdooi bij kamertemperatuur gedurende 2/3 uur. Eenmaal ontdooid bewaren in de koelkast (+4°C) en binnen 5 dagen consumeren. NIET HERVRIEZEN
Ook verkrijgbaar in slice en vegan versie
