Focaccia broodje Pizzabodem voorbakken – 14x18cm – 48st
Onze focaccia broodje pizzabodem voorbakken is een product van superieure kwaliteit voor professioneel gebruik.
Nog hoger, zachter en makkelijker te openen voor het vullen.
De enkele portie maakt het delen makkelijker. Als je de mogelijkheid hebt om ze warm te eten, zijn ze nog lekkerder.
Bereidingswijze
Vuurvaste oven: ontdooi het product – oventemperatuur 330°/350°c – bodem 10%, bovenkant 90% – bereidingstijd 3/4 minuten – kruid de bodem met tomaat en verse mozzarella (of naar smaak) en kook direct op de steen. Halverwege de kooktijd keren.
Elektrische heteluchtoven: ontdooi het product – maximale temperatuur (250/280) – gemiddelde/lage ventilatorsnelheid – kooktijd 3/4 minuten – kruid de basis met verse tomaten en mozzarella (of zoals u verkiest) en kook direct op de grill.
Een ruim assortiment brood, focaccia’s en voorgekookte pizzabodems voor de horecasector.
Een goed Italiaans broodje maakt iedereen blij en met onze producten wordt het heel gemakkelijk om het te maken. Klaar om naar wens gekruid te worden, voor wie houdt van pizza zonder tomaten of voor wie een focaccia wil belegd met fantasierijke ingrediënten
Bij GMCI BV beschikken wij over een ruim assortiment diepgevroren voorgekookt brood, focaccia en pizzabodems voor professioneel gebruik voor de horeca.
De Italiaanse producten van GMCI BV zijn zo lekker dat ze uw klanten direct naar de levendige straten van Italië vervoeren.
Buon appetito!
